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執筆者の写真あづさ あかつか

蟹三昧


ちょっと前に お友達からお誘いいただいて

おいしすぎる異業種交流会に参加させていただきました♫


楽しみ過ぎて

集合時間よりかなり早く着いてしまいました。 店内には蟹とお出汁のいい香りが漂っていて

期待値があがります♬ 皆さん揃ったところで蟹のお披露目↑











温かいお料理が乗ってるお皿 ちょっと熱いくらいに温めてあります 手厚い心遣いが味に上乗せされ、

満足感が凄かったです✨







ズワイ蟹と毛蟹●甲羅酒

コレコレ

普通の甲羅酒って、甲羅の中に熱燗を注ぎ入れるだけなんだけど

お酒を注いだ甲羅を丁寧にあぶってくださるんですよ

香ばしい風味がプラスされて

蟹感がアップ✨



蟹三昧

入店前から積まれた保冷箱の中の

大量の蟹に圧倒され、

次から次に目の前に出される 蟹料理の数々は圧巻のおいしさ


本格的なカニの甲羅酒をいただけて最高でした!!

今回はじめましての方や、

ご無沙汰してますの方にお会いできて嬉しかったです♬

普段聴けない業種の方のお話を

たくさんお伺い出来てたのしかったー!

ありがとうございました^^





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